Josef Kirschner A Manipuláció Művészete
Elkészítése: A hozzávalókat összeállítjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk – a közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Forró olajban kisütjük, porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk. Forrás:
Recept keresés Recept fajták: Desszertek, Főétel, Főzelékek, Halak, Húsétel, Köretek, Levesek, Marhahúsos, Saláták, Sertéshúsos, Szárnyasok, Szendvicsek, Szószok, Tésztaételek, Torták, Turmixok, Zöldséges ételek 2015-03-10 Konyha: Magyar Étkezés: Desszert Nehézség: Könnyű Adag: 15-17 db Elkészítési idő: 45perc Hihetetlen egyszerű az elkészítése, csak összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk és már süthetjük is. Összetevők 25 dkg liszt 3 ek. cukor 2 dl tejföl fél sütőpor 1 db tojás citrom héj (reszelt) sütéshez olaj Elkészítés módja Lépés 1 Az összetevőket, jól eldolgozzuk, összegyúrjuk. A tésztánkat 1, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval vagy egy üvegpohár segítségével. (Én 6 cm átmérőjű pohárral szaggattam, így 15-17 db lett. ) Lépés 2 Olajban (meleg, de ne túl forró) mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. /Tipp: a közepébe érdemes kis mélyedést csinálni, mert az olajban megpuffad és nyers maradhat. Figyeljünk arra is, hogy ne hirtelen süssük ki. / Lépés 3 A kész fánkokat szedjük egy papírtörlővel bélelt tálba, hogy felitassuk róluk az olajat, majd hintsük meg vaníliás cukorral kevert porcukorral.
alexandra29 15 perc egyszerű megfizethető 4 adag Hozzávalók 2 bögre liszt 2 db tojás 1 csomag sütőpor 28 dkg joghurt 2-3 ek cukor olaj a sütéshez porcukor Kapcsolódó receptek Egy palack chardonnay mindig klasszikus és jó választás Mutatjuk az ALDI munkaerő-titkát Fit percek Dórival - 36. rész: pilátesz 25 percben Mentes percek Maresszal: Rudolf-muffin karácsonyra Elkészítés A lisztet, a tojást, a sütőport, a joghurtot és a cukort jól összekeverjük. Akkor jó, ha nokedli állagú tésztát kapunk! Egy serpenyőben olajat forrósítunk fel. Két evőkanál segítségével közepes darabokat szaggatunk a forró olajban. Ha nem túl nagyok a fánkok, akkor az olajban maguktól megfordulnak majd! Porcukorral megszórva tálaljuk. 10 ISTENI FÁNK RECEPT A SÜTŐPOROSTÓL A CSÖRÖGÉIG! >>> 15 PERCES KEFIRES FÁNK - A NAGYMAMÁM RECEPTJE! >>> MÉG TÖBB FÁNK >>> Megjegyzés 2, 5 dl-es a bögre mérete. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Jelentkezz be! vagy Regisztrálj!
Hozzávalók 25-30 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 1 csipet só (nagyobb) 1/2 csomag sütőpor 1 db tojás 3 ek porcukor (púpos) 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl 6-7 dl olaj (a sütéshez) Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport. Egy másik tálban a tojást simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejföllel. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és jól összedolgozzuk. Lisztezett felületen 0, 5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy közepes átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ízlés szerint készíthetünk lyukat a közepébe. Bő, forró olajban, a közepestől egy kicsit kisebb lángon a fánkok mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat. Porcukorral meghintve, sárgabaracklekvárral kínáljuk. Még több fánk >>> Csöröge, forgácsfánk >>> Túrófánkok >>> Megjegyzés Nagyon egyszerű, és roppant gyorsan elkészíthető, puha fánk. Nem szükséges pihentetni sem. Figyeljünk, mert gyorsan sül. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!